КОНТАКТЫ:
г. Санкт-Петербург, вн.тер.г. муниципальный округ Звездное, ш. Московское, д. 25, к.1, Литера В
E-mail: kulibin.com@bk.ru
Телефон: 8 903 096 04 40
8 960 231 43 30
Контактное лицо: Шерзод
ПЕЧИ ДЛЯ ХЛЕБА БОЛОЧЕК ПЕЧЕНИЯ ТОРТОВ И ОРЕХОВ
Печи для булочек тортов и пирожных
Ротационная печь ВК-10
Ротационная печь ВК-10
Ротационная стеллажная печь делится на электрическую, топливную и газовую. Изготовлена из нержавеющей стали, высокоэффективная теплогенерирующая труба, импортная горелка Baide из Италии, вращение снизу, циркуляционный нагрев горячим воздухом, равномерная передача тепла, вращение гриля, вся машина внутрь и наружу, проста в эксплуатации. Может использоваться для выпечки различных видов хлеба, тортов, пиццы, мясных продуктов и различных мучных кондитерских изделий. Широко используется в пищевых цехах пищевых фабрик, пекарен. Также подходит для обработки пищевых продуктов на отдельных предприятиях по переработке пищевых продуктов и в домашних пекарнях.
Функции:
1. Он принимает режим работы всего транспортного средства внутрь и наружу, что упрощает эксплуатацию, экономит время и усилия.
2. Использование электронагревательных труб из нержавеющей стали и импортных горелок, при этом гарантируя использование качества и большую экономию энергии, позволяет максимально снизить стоимость использования.
3. Используйте сверхтолстые и гигиеничные изоляционные материалы, чтобы сократить потери энергии и минимизировать ее потребление.
4. Клиенты могут выбрать тип питания, дизельный тип или газовый тип в соответствии со своими собственными типами энергии, что удобно для выбора и максимального использования энергии.
5. Равномерность: сильная конвекция воздуха, хорошее проникновение, более равномерный.
6. Долговечность: контрольно-измерительный прибор отделен от корпуса печи, изолирован, реже выходит из строя и более долговечен.
Технические характеристики:
Емкость чаши: 10л.
Тесто: 1.5 кг.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 0,5 кВт
Вес нетто: 57 кг.
Размер машины: Д460xШ480xВ680 мм.
Скорость вращения: 156/340/530 об/мин.
Ротационная печь ВК-16
Ротационная печь ВК-16
Ротационная стеллажная печь делится на электрическую, топливную и газовую. Изготовлена из нержавеющей стали, высокоэффективная теплогенерирующая труба, импортная горелка Baide из Италии, вращение снизу, циркуляционный нагрев горячим воздухом, равномерная передача тепла, вращение гриля, вся машина внутрь и наружу, проста в эксплуатации. Может использоваться для выпечки различных видов хлеба, тортов, пиццы, мясных продуктов и различных мучных кондитерских изделий. Широко используется в пищевых цехах пищевых фабрик, пекарен. Также подходит для обработки пищевых продуктов на отдельных предприятиях по переработке пищевых продуктов и в домашних пекарнях.
Функции:
1. Он принимает режим работы всего транспортного средства внутрь и наружу, что упрощает эксплуатацию, экономит время и усилия.
2. Использование электронагревательных труб из нержавеющей стали и импортных горелок, при этом гарантируя использование качества и большую экономию энергии, позволяет максимально снизить стоимость использования.
3. Используйте сверхтолстые и гигиеничные изоляционные материалы, чтобы сократить потери энергии и минимизировать ее потребление.
4. Клиенты могут выбрать тип питания, дизельный тип или газовый тип в соответствии со своими собственными типами энергии, что удобно для выбора и максимального использования энергии.
5. Равномерность: сильная конвекция воздуха, хорошее проникновение, более равномерный.
6. Долговечность: контрольно-измерительный прибор отделен от корпуса печи, изолирован, реже выходит из строя и более долговечен.
Технические характеристики:
Емкость чаши: 20 л.
Тесто: 3 кг.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 0,75 кВт.
Вес нетто: 83 кг.
Размер машины: Д560xШ560xВ830 мм.
Скорость вращения: 131/288/518 об/мин.
Ротационная печь ВК-32
Ротационная печь ВК-32
Ротационная стеллажная печь делится на электрическую, топливную и газовую. Изготовлена из нержавеющей стали, высокоэффективная теплогенерирующая труба, импортная горелка Baide из Италии, вращение снизу, циркуляционный нагрев горячим воздухом, равномерная передача тепла, вращение гриля, вся машина внутрь и наружу, проста в эксплуатации. Может использоваться для выпечки различных видов хлеба, тортов, пиццы, мясных продуктов и различных мучных кондитерских изделий. Широко используется в пищевых цехах пищевых фабрик, пекарен. Также подходит для обработки пищевых продуктов на отдельных предприятиях по переработке пищевых продуктов и в домашних пекарнях.
Функции:
1. Он принимает режим работы всего транспортного средства внутрь и наружу, что упрощает эксплуатацию, экономит время и усилия.
2. Использование электронагревательных труб из нержавеющей стали и импортных горелок, при этом гарантируя использование качества и большую экономию энергии, позволяет максимально снизить стоимость использования.
3. Используйте сверхтолстые и гигиеничные изоляционные материалы, чтобы сократить потери энергии и минимизировать ее потребление.
4. Клиенты могут выбрать тип питания, дизельный тип или газовый тип в соответствии со своими собственными типами энергии, что удобно для выбора и максимального использования энергии.
5. Равномерность: сильная конвекция воздуха, хорошее проникновение, более равномерный.
6. Долговечность: контрольно-измерительный прибор отделен от корпуса печи, изолирован, реже выходит из строя и более долговечен.
Технические характеристики:
Емкость чаши: 40 л.
Тесто: 10 кг.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 1,5 кВт.
Вес нетто: 162 кг.
Размер машины: Д690xШ700xВ1090 мм.
Скорость вращения: 120/240/468 об/мин.
Ротационная печь ВК-64
Ротационная печь ВК-64
Ротационная стеллажная печь делится на электрическую, топливную и газовую. Изготовлена из нержавеющей стали, высокоэффективная теплогенерирующая труба, импортная горелка Baide из Италии, вращение снизу, циркуляционный нагрев горячим воздухом, равномерная передача тепла, вращение гриля, вся машина внутрь и наружу, проста в эксплуатации. Может использоваться для выпечки различных видов хлеба, тортов, пиццы, мясных продуктов и различных мучных кондитерских изделий. Широко используется в пищевых цехах пищевых фабрик, пекарен. Также подходит для обработки пищевых продуктов на отдельных предприятиях по переработке пищевых продуктов и в домашних пекарнях.
Функции:
1. Он принимает режим работы всего транспортного средства внутрь и наружу, что упрощает эксплуатацию, экономит время и усилия.
2. Использование электронагревательных труб из нержавеющей стали и импортных горелок, при этом гарантируя использование качества и большую экономию энергии, позволяет максимально снизить стоимость использования.
3. Используйте сверхтолстые и гигиеничные изоляционные материалы, чтобы сократить потери энергии и минимизировать ее потребление.
4. Клиенты могут выбрать тип питания, дизельный тип или газовый тип в соответствии со своими собственными типами энергии, что удобно для выбора и максимального использования энергии.
5. Равномерность: сильная конвекция воздуха, хорошее проникновение, более равномерный.
6. Долговечность: контрольно-измерительный прибор отделен от корпуса печи, изолирован, реже выходит из строя и более долговечен.
Технические характеристики:
Емкость чаши: 60 л.
Тесто: 25 кг.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 2,0 кВт.
Вес нетто: 334 кг.
Размер машины: Д700xШ850xВ1340 мм
Скорость вращения: 80/141/228 об/мин.
Подовая печь ВКС-102
Подовая печь ВКС-102
Промышленная подовая хлебопекарная печь с инновационной цифровой интеллектуальной технологией, превосходной адаптивностью и гибкостью, включая технологию программирования и управления, полный контроль температуры выпечки. Универсальная подставка на колесах, легко перемещается. Вы можете наблюдать за выпечкой через визуальное стеклянное окно. Большая вместимость зоны выпечки, вы можете выпекать много видов хлеба одновременно. Подходит для ресторанов, гостиничных пекарен и т. д.
Функции:
1. Нагревайте пищу равномерно, используя открытое пламя.
2. Независимый огонь вверх и вниз, сбалансированное отопление.
3. Оснащен ручкой термостата для простого и точного контроля верхней и нижней температуры.
4. Стандартная настройка времени для контроля времени нагрева.
5. Встроенное высокотемпературное освещение, вы можете наблюдать цвет огня в любое время.
6. Конструкция машины из нержавеющей стали.
7. Различные противни для подовой печи по запросу.
Технические параметры:
Производительность: 1-этажный 2-подносный
Напряжение: 380 В.
Мощность: 10.8 кВт.
Температура: 30-400 ℃
Габариты: Д1300хШ1100хВ670 мм.
Подовая печь ВКС-204
Подовая печь ВКС-204
Промышленная подовая хлебопекарная печь с инновационной цифровой интеллектуальной технологией, превосходной адаптивностью и гибкостью, включая технологию программирования и управления, полный контроль температуры выпечки. Универсальная подставка на колесах, легко перемещается. Вы можете наблюдать за выпечкой через визуальное стеклянное окно. Большая вместимость зоны выпечки, вы можете выпекать много видов хлеба одновременно. Подходит для ресторанов, гостиничных пекарен и т. д.
Функции:
1. Нагревайте пищу равномерно, используя открытое пламя.
2. Независимый огонь вверх и вниз, сбалансированное отопление.
3. Оснащен ручкой термостата для простого и точного контроля верхней и нижней температуры.
4. Стандартная настройка времени для контроля времени нагрева.
5. Встроенное высокотемпературное освещение, вы можете наблюдать цвет огня в любое время.
6. Конструкция машины из нержавеющей стали.
7. Различные противни для подовой печи по запросу.
Технические параметры:
Производительность: 2-этажный, 4-противень
Напряжение: 380 В.
Мощность: 21.6 кВт.
Температура: 30-400 ℃
Габариты: Д1300хШ1100хВ1370 мм.
Подовая печь ВКС-306
Подовая печь ВКС-306
Промышленная подовая хлебопекарная печь с инновационной цифровой интеллектуальной технологией, превосходной адаптивностью и гибкостью, включая технологию программирования и управления, полный контроль температуры выпечки. Универсальная подставка на колесах, легко перемещается. Вы можете наблюдать за выпечкой через визуальное стеклянное окно. Большая вместимость зоны выпечки, вы можете выпекать много видов хлеба одновременно. Подходит для ресторанов, гостиничных пекарен и т. д.
Функции:
1. Нагревайте пищу равномерно, используя открытое пламя.
2. Независимый огонь вверх и вниз, сбалансированное отопление.
3. Оснащен ручкой термостата для простого и точного контроля верхней и нижней температуры.
4. Стандартная настройка времени для контроля времени нагрева.
5. Встроенное высокотемпературное освещение, вы можете наблюдать цвет огня в любое время.
6. Конструкция машины из нержавеющей стали.
7. Различные противни для подовой печи по запросу.
Технические параметры:
Производительность: 3-этажный 6-лотковый
Напряжение: 380 В.
Мощность: 32.4 кВт.
Температура: 30-400 ℃
Габариты: Д1300хШ1100хВ1870 мм.
Подовая печь ВКС-309
Подовая печь ВКС-309
Промышленная подовая хлебопекарная печь с инновационной цифровой интеллектуальной технологией, превосходной адаптивностью и гибкостью, включая технологию программирования и управления, полный контроль температуры выпечки. Универсальная подставка на колесах, легко перемещается. Вы можете наблюдать за выпечкой через визуальное стеклянное окно. Большая вместимость зоны выпечки, вы можете выпекать много видов хлеба одновременно. Подходит для ресторанов, гостиничных пекарен и т. д.
Функции:
1. Нагревайте пищу равномерно, используя открытое пламя.
2. Независимый огонь вверх и вниз, сбалансированное отопление.
3. Оснащен ручкой термостата для простого и точного контроля верхней и нижней температуры.
4. Стандартная настройка времени для контроля времени нагрева.
5. Встроенное высокотемпературное освещение, вы можете наблюдать цвет огня в любое время.
6. Конструкция машины из нержавеющей стали.
7. Различные противни для подовой печи по запросу.
Технические параметры:
Производительность: 3-этажный 6-лотковый
Напряжение: 380 В.
Мощность: 33.9 кВт.
Температура: 30-400 ℃
Габариты: Д1300хШ1100хВ1870 мм.
Арабская хлебопечка GD-H800
Арабская хлебопечка GD-H800
Арабская хлебопечка может производить круглую, квадратную, прямоугольную форму обертки путем смены форм. Толщина арабского хлеба составляет от 1 мм до 6 мм.
Линия по производству арабского хлеба включает в себя машину для изготовления листов и хлебопекарную печь.
Арабская хлебопечка включает в себя прессующие и формовочные части, прессующие части разделяют тесто на куски, здесь вы можете отрегулировать толщину тестового листа, затем формовочные части сформируют куски теста нужной вам формы и размера.
Технические характеристики линии:
Модель: GD-H800
Сырье: пшеничная мука
Напряжение: 220 В. 50 Гц.
Мощность: 3 кВт.
Размер формы: 6 ~ 14 дюймов
Толщина листа теста: 1~6 мм.
Материал: нержавеющая сталь
Производительность: 1500~2000 шт/мин.
Габариты: Д1700хШ600хВ1170 мм.
Масса: 260 кг.
Профессиональная печь для пиццы HLB-EP-2D
Профессиональная печь для пиццы HLB-EP-2D
Профессиональная печь для пиццы из нержавеющей стали — высокоэффективная, энергосберегающая, идеально подходит для ресторанов, отелей и сетей быстрого питания.
1. Верхний и нижний нагреватели одновременно.
2. Нагревательный элемент из нержавеющей стали.
3. Оцинкованная/антипригарная масляная полость.
4. Подходит для приготовления тостов, выпечки и гриля в небольших кофейнях и ресторанах. Также идеально подходит для домашнего использования.
Технические характеристики:
Мощность: 3,0 кВт.
Напряжение: 220 В.
Габариты: Д560хШ570хВ440 мм.
Размер упаковки: Д620хШ570хВ490 мм.
Вес/масса нетто: 31.8 кг.
Вес/масса брутто: 37.7 кг.
Электрическая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-5Е
Электрическая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-5Е
Печь с циркуляцией горячего воздуха.
1. Компьютерная версия системы управления IC, визуально и свободно регулирует различные параметры.
2. Трехмерная циркуляция горячего воздуха позволяет пище быстро подниматься и принимать форму, достигая великолепного вкуса.
3. Широкий диапазон регулировки температуры от 0 до 400 °C, быстрый и равномерный нагрев. Один аппарат для многоцелевого использования, гибкая регулировка температуры, точный контроль для предотвращения пригорания.
4. Энергоконцентрированное взрывозащищенное визуальное стекло, внешний слой которого изолирует воздушные помехи, а внутренний слой блокирует внутренний источник тепла.
Технические параметры:
Название продукта
Технические характеристики модели
Габариты: Д900хШ1180хВ890 мм.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 9 кВт.
Конфигурация: 5-ти противневая электрическая печь с циркуляцией горячего воздуха.
Газовая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-5Г
Газовая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-5Г
1. Многофункциональное управление прибором, позволяющее регулировать различные функции.
2. Трехмерная циркуляция горячего воздуха позволяет пище быстро подниматься и принимать форму, достигая великолепного вкуса.
3. Широкий диапазон регулировки температуры от 0 до 400 °C, быстрый и равномерный нагрев. Один аппарат для многоцелевого использования, гибкая регулировка температуры, точный контроль для предотвращения пригорания.
4. Энергоконцентрированное взрывозащищенное визуальное стекло, внешний слой которого изолирует воздушные помехи, а внутренний слой блокирует внутренний источник тепла.
Технические характеристики:
Габариты: Д900хШ1270хВ890 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 0,35 кВт.
Конфигурация: 5-ти противневая газовая печь с циркуляцией горячего воздуха.
Газовая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-10Г
Газовая печь с циркуляцией горячего воздуха 8191-10Г
1. Многофункциональное управление прибором, позволяющее регулировать различные функции.
2. Трехмерная циркуляция горячего воздуха позволяет пище быстро подниматься и принимать форму, достигая великолепного вкуса.
3. Широкий диапазон регулировки температуры от 0 до 400 °C, быстрый и равномерный нагрев. Один аппарат для многоцелевого использования, гибкая регулировка температуры, точный контроль для предотвращения пригорания.
4. Энергоконцентрированное взрывозащищенное визуальное стекло, внешний слой которого изолирует воздушные помехи, а внутренний слой блокирует внутренний источник тепла.
Технические характеристики:
Габариты: Д900хШ1270хВ1430 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 0,7 кВт.
10-поддонная газовая печь с циркуляцией горячего воздуха.
Умная газовая духовка с расстоечным отделением GD-CE102-10
Умная газовая духовка с расстоечным отделением GD-CE102-10
Умная газовая духовка 1×2+10 противней с расстоечным отделением.
1. Микрокомпьютерная система управления, точный контроль. Кнопки регулировки верхнего и нижнего положения, кнопка установки времени, кнопка переключения, питания, освещения, таймера.
2. Стандартное время, регулируемое от 0 до 99 минут, позволяет точно контролировать время выпечки. Установите время в зависимости от ингредиентов, и звуковой сигнал напомнит вам об этом без ожидания.
3. Температуру можно свободно регулировать от комнатной температуры до 400 ℃, а трехмерная циркуляционная полость делает температуру внутри коробки более сбалансированной, более равномерно сохраняет тепло пищи и улучшает качество готового продукта.
4. Верхний и нижний огонь каждого слоя можно регулировать независимо или индивидуально, с несколькими режимами нагрева для соответствия температуре выпечки различных ингредиентов.
5. Встроенное освещение устойчиво к высоким температурам, встроенная конструкция не занимает места.
6. Двухслойное взрывозащищенное и устойчивое к высоким температурам смотровое окно позволяет легко наблюдать за процессом выпечки внутри камеры.
7. 10 вместительных расстоечных лотков, независимая ручка регулировки влажности, диапазон регулировки 30~110 ℃, обеспечивают пищевым продуктам более подходящую среду для ферментации.
8. Подходит для пекарен, магазинов молочного чая, пиццерий, ресторанов западной кухни, отелей, столовых, фуд-кортов, точек по продаже завтраков и других мест общественного питания.
Технические характеристики:
Габариты: Д1300хШ910хВ7850 мм.
Напряжение: 220/380 В.
Мощность: 0,1 В.
Конфигурация: версия для ПК
Стандартная электрическая духовка с расстоечным шкафом GD-SE204-10
Стандартная электрическая духовка с расстоечным шкафом GD-SE204-10
Стандартная электрическая духовка с расстоечным шкафом на 2×4+10 противней.
1. Механическая панель управления, точное управление и простота эксплуатации. Кнопки регулировки верхнего и нижнего нагрева, кнопка установки времени, кнопка переключения (выключатель питания, выключатель освещения, таймер).
2. Стандартное время, регулируемое от 0 до 99 минут, позволяет точно контролировать время выпечки. Установите время в зависимости от ингредиентов, и звуковой сигнал напомнит вам об этом без ожидания.
3. Температуру можно свободно регулировать от комнатной температуры до 400 ℃, а трехмерная циркуляционная полость делает температуру внутри коробки более сбалансированной, более равномерно сохраняет тепло пищи и улучшает качество готового продукта.
4. Верхний и нижний огонь каждого слоя можно регулировать независимо или индивидуально, с несколькими режимами нагрева для соответствия температуре выпечки различных ингредиентов.
5. Встроенное освещение устойчиво к высоким температурам, встроенная конструкция не занимает места.
6. Двухслойное взрывозащищенное и устойчивое к высоким температурам смотровое окно позволяет легко наблюдать за процессом выпечки внутри камеры.
7. 10 вместительных расстоечных лотков, независимая ручка регулировки влажности, диапазон регулировки 30~110 ℃, обеспечивают пищевым продуктам более подходящую среду для ферментации.
8. Подходит для пекарен, магазинов молочного чая, пиццерий, ресторанов западной кухни, отелей, столовых, фуд-кортов, точек по продаже завтраков и других мест общественного питания.
Технические параметры:
Габариты: Д121хШ80хВ7850 мм.
Напряжение: 220/380 В.
Мощность: 13,2+2,6 кВт.
Конфигурация: механическая версия
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП13
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП13
1. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает сбалансированную ферментацию продуктов.
2. Температура и влажность контролируются и могут свободно регулироваться.
3. Цельностальной короб, более герметичный и без потери температуры.
Технические характеристики:
Габариты: Д1705хШ710хВ495 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 2,8 кВт.
Влажность при ферментации: 80-85%
Расстоечный ящик с циркуляцией горячего воздуха на 13 противней.
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП16
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП16
1. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает сбалансированную ферментацию продуктов.
2. Температура и влажность контролируются и могут свободно регулироваться.
3. Цельностальной короб, более герметичный и без потери температуры.
Технические характеристики:
Габариты: Д1980хШ71хВ495 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 2,8 кВт.
Влажность при ферментации: 80-85%
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха на 16 противней.
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП26
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП26
1. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает сбалансированную ферментацию продуктов.
2. Температура и влажность контролируются и могут свободно регулироваться.
3. Цельностальной короб, более герметичный и без потери температуры.
Технические характеристики:
Габариты: Д1705хШ710хВ1000 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 2,8 кВт.
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха на 26 противней.
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП13
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха ГД-ФП13
1. Циркуляция горячего воздуха обеспечивает сбалансированную ферментацию продуктов.
2. Температура и влажность контролируются и могут свободно регулироваться.
3. Цельностальной короб, более герметичный и без потери температуры.
Технические характеристики:
Габариты: Д1980хШ710хВ1000 мм.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 2,8 кВт.
Расстоечный шкаф с циркуляцией горячего воздуха на 32 противня.
Профессиональная печь для пиццы
Профессиональная печь для пиццы
Профессиональная печь для пиццы из нержавеющей стали — высокоэффективная, энергосберегающая, идеально подходит для ресторанов, отелей и сетей быстрого питания.
1. Верхний и нижний нагреватели одновременно.
2. Нагревательный элемент из нержавеющей стали.
3. Оцинкованная/антипригарная масляная полость.
4. Подходит для приготовления тостов, выпечки и гриля в небольших кофейнях и ресторанах. Также идеально подходит для домашнего использования.
Технические характеристики:
Мощность: 3,0 кВт.
Напряжение: 220 В.
Габариты: Д560хШ570хВ440 мм.
Размер упаковки: Д620хШ570хВ490 мм.
Вес/масса нетто: 31.8 кг.
Вес/масса брутто: 37.7 кг.
Печи для хлеба
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 800
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 800
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование PLC High - Tech для управления, автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Внешняя облицовка печи из материала нержавеющей стали.
3. Эта машина автоматически зажигает, датчик машины обладает высокой степенью чувствительности, что может быстро отключить источник газа при выходе.
4. Совместительные выбросы выхлопных газов, количество выбросов может быть скорректировано произвольно.
5. Использование импортированной пропорциональной - управляющей горелки, новая технология электронного воздуха - топливное соотношение, которая больше энергии - экономия и экологически чистая.
6. Сетчатая лента с беспрепятственным регулированием скорости, чтобы соответствовать всеми видам спецификаций. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекцией, чтобы предотвратить отклонение ленты.
7. Управляющий шкаф с самой продвинутой системой управления сенсорным экраном Siemens PLC.
8. Печь оснащена устройством с разрезом питания, после сбоя питания печенье автоматически вытаскивается из духовки, чтобы предотвратить случайный огонь.
Технические характеристики:
Производительность: 560 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 33,5 кВт.
Расход газа: 37-40 м3./ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 44700 кг.
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1000
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1000
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование PLC High - Tech для управления, автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Внешняя облицовка печи из материала нержавеющей стали.
3. Эта машина автоматически зажигает, датчик машины обладает высокой степенью чувствительности, что может быстро отключить источник газа при выходе.
4. Совместительные выбросы выхлопных газов, количество выбросов может быть скорректировано произвольно.
5. Использование импортированной пропорциональной - управляющей горелки, новая технология электронного воздуха - топливное соотношение, которая больше энергии - экономия и экологически чистая.
6. Сетчатая лента с беспрепятственным регулированием скорости, чтобы соответствовать всеми видам спецификаций. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекцией, чтобы предотвратить отклонение ленты.
7. Управляющий шкаф с самой продвинутой системой управления сенсорным экраном Siemens PLC.
8. Печь оснащена устройством с разрезом питания, после сбоя питания печенье автоматически вытаскивается из духовки, чтобы предотвратить случайный огонь.
Технические характеристики:
Производительность: 700 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 36,5 кВт.
Расход газа: 46-50 м3./ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 44900 кг.
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1200
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1200
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование PLC High - Tech для управления, автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Внешняя облицовка печи из материала нержавеющей стали.
3. Эта машина автоматически зажигает, датчик машины обладает высокой степенью чувствительности, что может быстро отключить источник газа при выходе.
4. Совместительные выбросы выхлопных газов, количество выбросов может быть скорректировано произвольно.
5. Использование импортированной пропорциональной - управляющей горелки, новая технология электронного воздуха - топливное соотношение, которая больше энергии - экономия и экологически чистая.
6. Сетчатая лента с беспрепятственным регулированием скорости, чтобы соответствовать всеми видам спецификаций. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекцией, чтобы предотвратить отклонение ленты.
7. Управляющий шкаф с самой продвинутой системой управления сенсорным экраном Siemens PLC.
8. Печь оснащена устройством с разрезом питания, после сбоя питания печенье автоматически вытаскивается из духовки, чтобы предотвратить случайный огонь.
Технические характеристики:
Производительность: 840 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 57,2 кВт.
Расход газа: 55-60 м3./ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 46200 кг.
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1600
Печь на газе для выпечки парового хлеба и печения 1600
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование PLC High - Tech для управления, автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Внешняя облицовка печи из материала нержавеющей стали.
3. Эта машина автоматически зажигает, датчик машины обладает высокой степенью чувствительности, что может быстро отключить источник газа при выходе.
4. Совместительные выбросы выхлопных газов, количество выбросов может быть скорректировано произвольно.
5. Использование импортированной пропорциональной - управляющей горелки, новая технология электронного воздуха - топливное соотношение, которая больше энергии - экономия и экологически чистая.
6. Сетчатая лента с беспрепятственным регулированием скорости, чтобы соответствовать всеми видам спецификаций. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекцией, чтобы предотвратить отклонение ленты.
7. Управляющий шкаф с самой продвинутой системой управления сенсорным экраном Siemens PLC.
8. Печь оснащена устройством с разрезом питания, после сбоя питания печенье автоматически вытаскивается из духовки, чтобы предотвратить случайный огонь.
Технические характеристики:
Производительность: 1150 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 57,8 кВт.
Расход газа: 74-80 м3./ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 46900 кг.
Промышленная газовая хлебопечка
Промышленная газовая хлебопечка
Промышленная газовая печь для выпечки — самая важная машина во всей линии по производству вафель. Она использует газ для нагрева пекарских пластин.
Она управляется автоматически с момента нанесения теста на пластины до момента выхода вафельных листов из печи после выпечки.
Характеристика печи:
Решетка для газовой духовки промышленного назначения изготовлена из углеродистой стали с высокотемпературным серебряным покрытием на поверхности, прочная и не подверженная повреждениям.
Щипцы для выпечки изготовлены из чугуна с шаровидным графитом QT500, а пластины — из специального жаропрочного чугуна.
Поверхность духовки изготовлена из нержавеющей стали SUS201, горелки треугольные, а сопла имеют форму цветка сливы.
Печь приводится в движение двигателем с предустановкой и системой автоматического натяжения. Имеется один сенсорный экран, который показывает рабочее состояние и рабочие параметры.
Газовые компоненты из Италии и Японии, приводной двигатель марки SIEMENS, пневматические компоненты SMC.
Подшипник рабочего колеса SKF VA201, подшипник прижимного ролика SKF Explorer.
Контактор переменного тока и воздушный выключатель французского известного бренда SCHNEIDER.
ПЛК SIEMENS, инвертор японского бренда Panasonic, сенсорный экран марки SIEMENS.
Параметры печи:
Газовый нагрев, стандартный размер противней: 470X325 мм.
Мощность двигателя: 5,52 кВт.
Мощность главного двигателя: 2,2 кВт,
Напряжение: 380 В. 50 Гц.
Мощность воздуходувки: 2,2 кВт.,
Напряжение: 380 В. 50 Гц.
Мощность двигателя насоса для отсадки теста: 0,75 кВт.,
Напряжение: 380 В. 50 Гц.
Расход СПГ, размер пластин: 470X325 мм, вес листа: 50 г): пластины KHG-27: 23 м3/ч.
Производительность вафельных листов размер пластин: 470X325 мм, вес листа: 50 г.: 14 листов/мин. 27 пластин/2 мин.
Размеры вафельного листа размер пластин: 470X325 мм, вес листа: 50 г.: Д464×Ш321×В2,5 мм.
Размеры и вес хлебопекарной печи размер плит: Д470XШ325 мм. : Д6740×Ш1700×В2260 мм.
Масса: 10000 кг.
Печи для печения
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 600
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 600
1. Внешний материал - нержавеющая сталь.
2. Пневматическое натяжение и пневматическая коррекционная функция. Для предотвращения отклонения ленты.
3. Существуют отключения электроэнергии, при сбои питания, печенье полностью автоматически выйдет из печи, чтобы не сгореть и предотвратить такие несчастные случаи, как пожар и другие несчастные случаи. 4. Сенсорный элемент управления
Технические характеристики:
Производительность: 600 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 3,0 кВт.
Габариты: Д2300хШ1600хВ970 мм.
Вес нетто: 1450 кг.
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 800
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 800
1. Внешний материал - нержавеющая сталь.
2. Пневматическое натяжение и пневматическая коррекционная функция. Для предотвращения отклонения ленты.
3. Существуют отключения электроэнергии, при сбои питания, печенье полностью автоматически выйдет из печи, чтобы не сгореть и предотвратить такие несчастные случаи, как пожар и другие несчастные случаи. 4. Сенсорный элемент управления
Технические характеристики:
Производительность: 800 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 7,5 кВт.
Габариты: Д2300хШ1800хВ970 мм.
Вес нетто: 1670 кг.
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 1000
Автоматическая печь для подачи в основную печь и получения готовой продукции 1000
1. Внешний материал - нержавеющая сталь.
2. Пневматическое натяжение и пневматическая коррекционная функция. Для предотвращения отклонения ленты.
3. Существуют отключения электроэнергии, при сбои питания, печенье полностью автоматически выйдет из печи, чтобы не сгореть и предотвратить такие несчастные случаи, как пожар и другие несчастные случаи. 4. Сенсорный элемент управления
Технические характеристики:
Производительность: 1000 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 7,5 кВт.
Габариты: Д2300хШ2000хВ970 мм.
Вес нетто: 1830 кг.
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 600
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 600
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи, что заставляет печенье иметь лучший цвет, товарный вид и аромат.
2. Циркуляция горячего воздуха в духовке используется, чтобы сделать температуру каждой зоны более равномерной.
3. Температура печи может автоматически контролировать, так что температура печи всегда поддерживается при желаемой температуре.
4. Сетчатая лента принимает обширное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей.
5. Корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь изготовлена из импортированной алюминиевой пластины, внешняя сторона печи изготовлена из нержавеющей стали, энергопотребление печи низкое, а эффект изоляции очень хороший.
6. Используется самая продвинутая система управления сенсорным экраном Siemens PLC.
Технические характеристики:
Производительность: 500-830 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 520 кВт.
Расход электроэнергии: 160-270 кВт/ч.
Длина печи: 40 метров
Вес нетто: 31700 кг.
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 800
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 800
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи, что заставляет печенье иметь лучший цвет, товарный вид и аромат.
2. Циркуляция горячего воздуха в духовке используется, чтобы сделать температуру каждой зоны более равномерной.
3. Температура печи может автоматически контролировать, так что температура печи всегда поддерживается при желаемой температуре.
4. Сетчатая лента принимает обширное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей.
5. Корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь изготовлена из импортированной алюминиевой пластины, внешняя сторона печи изготовлена из нержавеющей стали, энергопотребление печи низкое, а эффект изоляции очень хороший.
6. Используется самая продвинутая система управления сенсорным экраном Siemens PLC.
Технические характеристики:
Производительность: 660-1070 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 620 кВт.
Расход электроэнергии: 200-380 кВт/ч.
Длина печи: 40 метров
Вес нетто: 33800 кг.
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 1000
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 1000
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи, что заставляет печенье иметь лучший цвет, товарный вид и аромат.
2. Циркуляция горячего воздуха в духовке используется, чтобы сделать температуру каждой зоны более равномерной.
3. Температура печи может автоматически контролировать, так что температура печи всегда поддерживается при желаемой температуре.
4. Сетчатая лента принимает обширное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей.
5. Корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь изготовлена из импортированной алюминиевой пластины, внешняя сторона печи изготовлена из нержавеющей стали, энергопотребление печи низкое, а эффект изоляции очень хороший.
6. Используется самая продвинутая система управления сенсорным экраном Siemens PLC.
Технические характеристики:
Производительность: 1000-1650 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 1050 кВт.
Расход электроэнергии: 400-600 кВт/ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 56200 кг.
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 1200
Циркуляционная
горячим воздухом
электрическая печь 1200
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи, что заставляет печенье иметь лучший цвет, товарный вид и аромат.
2. Циркуляция горячего воздуха в духовке используется, чтобы сделать температуру каждой зоны более равномерной.
3. Температура печи может автоматически контролировать, так что температура печи всегда поддерживается при желаемой температуре.
4. Сетчатая лента принимает обширное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей.
5. Корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь изготовлена из импортированной алюминиевой пластины, внешняя сторона печи изготовлена из нержавеющей стали, энергопотребление печи низкое, а эффект изоляции очень хороший.
6. Используется самая продвинутая система управления сенсорным экраном Siemens PLC.
Технические характеристики:
Производительность: 1200-1990 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 1180 кВт.
Расход электроэнергии: 480-720 кВт/ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 58700 кг.
Печь на природном газе метан 600
Печь на природном газе метан 600
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование пропорционального управления автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Еще одна энергия - потребление, хороший изоляционный эффект, корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь имеет импортируемую алюминиевую пластину, внешность печи полностью изготовлена нержавеющей стали.
3. Автоматическое зажигание, производительность системы управления температурой сгорания является надежной. С функцией регулировки секции огня, чтобы сбалансировать температуру печи.
4. Импортированная горелка. Использование международной передовой энергии - технология сбережений сжигания заключается в значительном повышении тепловой эффективности.
5. Иоонное устройство IC с высокой чувствительностью, автоматически может быстро отключить источник газа , когда есть случайное возгорание.
6. Принудительное выбросы выхлопных газов, количество выхлопных газов контролируется.
7. Лента применяет беспрепятственное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекционной функцией, чтобы предотвратить отклонение ленты в сторону.
8. Шкаф управления с самой продвинутой системой управления, сенсорным экраном Siemens PLC.
9. Печь оснащена устройством автоматическим отключения питания, после сбоя питания, печенье вытаскивается из печи, чтобы предотвратить случайное возгорание.
Технические характеристики:
Производительность: 500-800 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 110 кВт.
Расход газа: 29-32 м3/ч.
Длина печи: 40 метров
Вес нетто: 44600 кг.
Печь на природном газе метан 800
Печь на природном газе метан 800
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование пропорционального управления автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Еще одна энергия - потребление, хороший изоляционный эффект, корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь имеет импортируемую алюминиевую пластину, внешность печи полностью изготовлена нержавеющей стали.
3. Автоматическое зажигание, производительность системы управления температурой сгорания является надежной. С функцией регулировки секции огня, чтобы сбалансировать температуру печи.
4. Импортированная горелка. Использование международной передовой энергии - технология сбережений сжигания заключается в значительном повышении тепловой эффективности.
5. Иоонное устройство IC с высокой чувствительностью, автоматически может быстро отключить источник газа , когда есть случайное возгорание.
6. Принудительное выбросы выхлопных газов, количество выхлопных газов контролируется.
7. Лента применяет беспрепятственное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекционной функцией, чтобы предотвратить отклонение ленты в сторону.
8. Шкаф управления с самой продвинутой системой управления, сенсорным экраном Siemens PLC.
9. Печь оснащена устройством автоматическим отключения питания, после сбоя питания, печенье вытаскивается из печи, чтобы предотвратить случайное возгорание.
Технические характеристики:
Производительность: 600-1000 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 175 кВт.
Расход газа: 39-43 м3/ч.
Длина печи: 40 метров
Вес нетто: 46500 кг.
Печь на природном газе метан 1000
Печь на природном газе метан 1000
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование пропорционального управления автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Еще одна энергия - потребление, хороший изоляционный эффект, корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь имеет импортируемую алюминиевую пластину, внешность печи полностью изготовлена нержавеющей стали.
3. Автоматическое зажигание, производительность системы управления температурой сгорания является надежной. С функцией регулировки секции огня, чтобы сбалансировать температуру печи.
4. Импортированная горелка. Использование международной передовой энергии - технология сбережений сжигания заключается в значительном повышении тепловой эффективности.
5. Иоонное устройство IC с высокой чувствительностью, автоматически может быстро отключить источник газа , когда есть случайное возгорание.
6. Принудительное выбросы выхлопных газов, количество выхлопных газов контролируется.
7. Лента применяет беспрепятственное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекционной функцией, чтобы предотвратить отклонение ленты в сторону.
8. Шкаф управления с самой продвинутой системой управления, сенсорным экраном Siemens PLC.
9. Печь оснащена устройством автоматическим отключения питания, после сбоя питания, печенье вытаскивается из печи, чтобы предотвратить случайное возгорание.
Технические характеристики:
Производительность: 950-1600 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 175 кВт.
Расход газа: 60-65 м3/ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 67700 кг.
Печь на природном газе метан 1200
Печь на природном газе метан 1200
1. Каждый раздел имеет разумную температуру в печи. Использование пропорционального управления автоматически регулирует размер и температуру пламени для поддержания желаемой температуры.
2. Еще одна энергия - потребление, хороший изоляционный эффект, корпус печи изготовлен из перлита с высокой плотностью, печь имеет импортируемую алюминиевую пластину, внешность печи полностью изготовлена нержавеющей стали.
3. Автоматическое зажигание, производительность системы управления температурой сгорания является надежной. С функцией регулировки секции огня, чтобы сбалансировать температуру печи.
4. Импортированная горелка. Использование международной передовой энергии - технология сбережений сжигания заключается в значительном повышении тепловой эффективности.
5. Иоонное устройство IC с высокой чувствительностью, автоматически может быстро отключить источник газа , когда есть случайное возгорание.
6. Принудительное выбросы выхлопных газов, количество выхлопных газов контролируется.
7. Лента применяет беспрепятственное регулирование скорости для удовлетворения требований различных спецификаций и моделей. Сетчатая лента с автоматической пневматической коррекционной функцией, чтобы предотвратить отклонение ленты в сторону.
8. Шкаф управления с самой продвинутой системой управления, сенсорным экраном Siemens PLC.
9. Печь оснащена устройством автоматическим отключения питания, после сбоя питания, печенье вытаскивается из печи, чтобы предотвратить случайное возгорание.
Технические характеристики:
Производительность: 1100-1900 кг/ч.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 210 кВт.
Расход газа: 72-76 м3/ч.
Длина печи: 60 метров
Вес нетто: 69900 кг.
Туннельная печь
Туннельная печь
Существует три вида туннельных печей, которые работают на газе, электричестве или дизельном топливе и используются для выпечки бисквитов, печенья, тортов, хлеба, тостов и т. д.
Некоторые преимущества:
1. Непрерывная выпечка, большая производительность, простота эксплуатации и экономия труда
2. Широкий диапазон выпечки, раздельное управление верхним и нижним огнем
3. Применяется для выпечки различных видов блюд, например, печенья, бисквитов, тортов, тостов, кексов, хлеба и т. д.
4. Нагревательные ванны и электроорганы
5. Красивый и естественный внешний вид благодаря импортным материалам из нержавеющей стали.
6. Ширина и длина изделий по желанию заказчика.
7. Сенсорный экран человек-машина и система управления ПЛК для полностью автоматической линии транспортировки. Простота в эксплуатации.
8. Высокая эффективность, длительный срок службы, простота обслуживания.
9. Автоматическая система контроля температуры и твердотельный реле обеспечивают постоянную температуру в духовке.
10. Циркуляция горячего воздуха равномерно выпекает печенье, благодаря чему печенье получается вкусным и ярким.
11. Каждая температурная зона имеет отдельную систему управления и комбинированное управление.
12. Система циркуляции горячего воздуха, высокая эффективность, быстрый нагрев, экономия энергии.
13. Благодаря особой конфигурации дымовых труб продукты выпекаются равномерно.
14. Автоматическое устройство сигнализации. Применяется вместе с защитными устройствами для сигнализации и защиты от срыва пламени, принудительного зажигания и автоматического включения-выключения электромагнитного клапана, что обеспечивает более безопасную работу.
15. Внешняя рама изготовлена из нержавеющей стали, а внутренний корпус — из пищевого чугуна с высокой термостойкостью. Все материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют гигиеническим требованиям к продуктам питания.
16. Для экономии энергии используется качественный утолщенный изоляционный материал, толщина сверху 350 мм, с обеих сторон 300 мм и снизу 280 мм.
17. Для обеспечения стабильной работы, надежного качества и низкого уровня отказов используются импортные электрические блоки, такие как Siemens, Schneider и т. д.
18. Координация с производственной линией позволяет экономить рабочую силу и ресурсы, повышая эффективность и производительность производства.
19. Мойка окон каждые 3 метра
20. Регулировка скорости с помощью частотного преобразователя.
Привод печи и устройство автоматического натяжения и выпрямления ремня
Барабан привода печи, клиновой ремень с ячейками 5,2x11x1,2x1,4 мм, автоматическое электронное натяжение ремня и регулируемое отклонение с помощью впускного и выпускного воздушного цилиндра.
Печь и машина для очистки от обрезок печения
Печь и машина для очистки от обрезок печения
Машина для подметания с одним стальным проволочным роликом для отделения обрезков печенья от сетчатой ленты.
Печи для снеков
Высокотемпературная хлебопекарная машина для снеков
Высокотемпературная хлебопекарная машина для снеков
Высокотемпературная хлебопекарная машина может обрабатывать множество различных продуктов, таких как кукурузные хлопья, слоёные снеки, слоёные снеки без масла, пеллетные снеки и другие высокотемпературные продукты без масла.
Материал постоянно вращается в процессе транспортировки благодаря вибрационному лотку. Это обеспечивает равномерный нагрев и выпечку материала, а также сохранение его аромата.
В процессе обработки материал совершает вертикальные колебания, что обеспечивает равномерный контакт горячего воздуха с поверхностью материала, повышает эффективность горячего воздуха, снижает энергопотребление, а также обеспечивает рециркуляцию воздушного потока для повышения энергоэффективности. Время обработки сокращается на 50% и более по сравнению с обычными системами.
Система управления оснащена сенсорным экраном, ПЛК-контролем температуры, двухступенчатой горелкой и автоматической системой контроля температуры. Гарантируется точность контроля температуры и стабильное качество продукции. Сенсорный экран оснащен интерфейсом мониторинга, позволяющим контролировать работу машины в режиме реального времени.
Сотни встроенных воздуховодов малого диаметра воздействуют горячим воздухом непосредственно на поверхность материала. Технология ударного воздействия заключается в использовании высокоскоростного потока воздуха, перпендикулярного поверхности продукта, для создания «удара» по поверхности продукта. Целью является разрушение пограничного слоя горячего воздуха на поверхности продукта и создание турбулентности на поверхности продукта, тем самым увеличивая скорость тепло- и массопереноса. По сравнению с традиционной конвекцией и сквозным потоком воздуха, скорость теплопередачи при ударном воздействии обычно в 2,5-3 раза выше. Технология ударного воздействия наиболее подходит для продуктов с высоким соотношением площади поверхности к объему. Большая площадь продукта способствует теплопроводности, а минимальная толщина способствует рассеиванию тепла и удалению влаги. Мы также предлагаем широкий ассортимент конвейерных лент: стальные сетчатые, непрерывные и пластинчатые.
Дисплей приложения
Высокотемпературная хлебопекарная машина подходит для таких пищевых продуктов, как кукурузные хлопья, воздушные снеки и пеллеты.
Транспортировка материала осуществляется через вибрационный лоток, который постоянно вращается во время транспортировки, что обеспечивает равномерный нагрев и пропекание продукта, а также сохранение его аромата.
В зависимости от характеристик материала можно выбрать различные модели и характеристики проточных печей. Двухступенчатая горелка позволяет использовать в качестве сырья как природный, так и сжиженный природный газ.
Преимущества продукта:
Транспортировка материалов с помощью вибропитателя. Во время транспортировки материалы находятся в перевёрнутом состоянии, что обеспечивает равномерную выпечку и сохранение приятного вкуса выпечки.
Двухступенчатый огонь, мощный контроль температуры.
Теплоизоляционная дверь легко открывается и чистится, демонстрируя хорошие показатели герметичности.
Циркуляция воздуха эффективна и энергосберегающа.
Технические характеристики
Функция: выпечка при высокой температуре, высокотемпературное вспенивание
Продукты применения: высокотемпературные хлебопекарные изделия
Модель горелки: BTG28P
Вентилятор: 0,18 кВт.
Расход воздуха: 8-28 м³/ч. × 2
Общая мощность: 30 (общая мощность вентилятора) + 5,5 (мощность трансмиссионного двигателя) = 35,5 кВт.
Габариты: Д7000×Ш5000×В4100 мм.
Время высыхания: 50 с
Ширина вибрационного ковша: 600 мм.
Толщина слоя продукта: однослойное расположение
Рабочая температура: около 200 °C.
Грузоподъемность: 300-400 кг.
Промышленная машина для нагнетания воздуха зерна и снеков
Промышленная машина для нагнетания воздуха зерна и снеков
Машина для воздушной продувки подходит для различных материалов, включая рис, пшеницу, высокогорный ячмень, кукурузу, сорго, гречиху, фасоль и любые крахмалосодержащие материалы. В основном используется для производства воздушных зерновых продуктов, таких как рисовые лепешки, пшеничные лепешки и кофейное зерно. Продукт, продуваемый этой машиной, не теряет своих питательных свойств, вкуса, цвета и т. д.
Будучи китайским производителем экструдеров с более чем десятилетним опытом, мы знаем, как предлагать высококачественную и конкурентоспособную по цене продукцию клиентам по всему миру. Оборудование для воздушной продувки может производить 50 килограммов воздушных продуктов в час и отличается простотой эксплуатации. Кроме того, мы можем производить множество других сопутствующих пищевых машин, включая машины для производства воздушных продуктов, пищевые экструдеры, мукомольные смесители и т. д.
Воздуходувка - это оборудование, широко используемое в пищевой промышленности и других отраслях промышленности. Она используется для расширения сырья (обычно зерна, кукурузы, риса, пшеницы и т. д.) в воздушные продукты с помощью потока воздуха высокой температуры и высокого давления. Воздуходувки обычно состоят из воздуходувных емкостей, вращающихся устройств, нагревательных устройств, предохранительных устройств, устройств снижения вибрации, рам, оснований и т. д. Она разработана на основе традиционной воздуходувки с огневым нагревом. По сравнению с традиционным оборудованием для воздуходувки она безопаснее в эксплуатации и может снизить трудозатраты и потребление энергии.
Вот некоторые основные сведения о экструдерах с воздушным потоком:
Принцип работы:
Машина для выдува воздуха использует механическое воздействие потока воздуха и тепловое воздействие высокой температуры и давления для обработки сырья. Обычно сырье подается в экструдер через систему подачи, затем быстро расширяется в среде высокой температуры и давления, а затем быстро сбрасывается на выходе, что приводит к быстрому вспениванию сырья, превращая его в пену.
Применение в пищевой промышленности: Машина для выдувания воздушным потоком обычно используется для производства воздушных зерновых продуктов, таких как воздушные кукурузные хлопья, воздушные рисовые лепешки, воздушные зерновые завтраки и т. д. Ее также можно использовать для производства воздушных бобов, орехов, кормов для домашних животных и т. д.
Управление эффектом вспучивания: Регулируя параметры обработки, такие как температура, давление, влажность, скорость экструзии и т. д., можно управлять эффектом вспучивания, включая степень вспучивания, вкус и цвет продукта.
Производственная мощность:
Экструдеры с воздушным потоком обычно могут обрабатывать большие объемы сырья и поэтому подходят для крупномасштабного производства.
Разнообразие и индивидуализация: производители могут добавлять различные ингредиенты и приправы в соответствии с рыночным спросом и вкусами потребителей, создавая воздушные продукты с различными вкусами.
Сохранение пищевой ценности: обработка под высоким давлением и высокой температурой в экструдере с воздушным потоком способствует уничтожению микроорганизмов и бактерий, продлевает срок годности продукта, а также помогает сохранить пищевую ценность сырья.
Высокая степень автоматизации: Современные экструдеры с воздушным потоком обычно оснащены высокоавтоматизированными системами управления, которые могут контролировать и корректировать производственный процесс для обеспечения однородности и качества продукции.
Энергосбережение:
Некоторые экструдеры с воздушным потоком оснащены энергосберегающими функциями, которые позволяют сократить потребление энергии за счет эффективного использования тепловой энергии и систем управления.
Короче говоря, экструдеры с воздушным потоком играют важную роль в пищевой промышленности. Они способны преобразовывать сырье в воздушные продукты.
Они обладают высокой степенью контроля и гибкой настройкой. Они подходят для массового производства и позволяют выпускать разнообразные пищевые продукты с различными вкусами и формами. Эти машины помогают удовлетворить рыночный спрос и предлагают широкий выбор воздушных продуктов.
Экструдеры с воздушным потоком подходят для различных видов обработки пищевых продуктов, особенно тех, где сырье подвергается воздействию высокой температуры и давления. Ниже перечислены некоторые виды пищевых продуктов, подходящие для обработки экструдерами с воздушным потоком:
Воздушные хлопья:
Это, пожалуй, одно из самых распространенных применений, включающее в себя воздушные кукурузные хлопья, воздушные рисовые лепешки, воздушные хлопья из хлопьев и т. д.
Эти продукты обычно воздушные, что придает им легкость во рту и пушистую текстуру.
Воздушная фасоль:
Машина для воздушной продувки также может использоваться для производства продуктов из воздушной фасоли, таких как воздушный горох, воздушный арахис и т. д. Эти продукты часто добавляются в качестве закусок или ингредиентов к другим блюдам.
Воздушные орехи:
Аналогичным образом некоторые орехи, такие как миндаль, арахис и грецкие орехи, также можно подвергать воздушной обработке для получения воздушных орехов, которые можно использовать в качестве закусок или ингредиентов блюд.
Корм для домашних животных:
Технология нагнетания воздушного потока может также использоваться для производства кормов для домашних животных, например, воздушного корма для собак или кошек, для улучшения вкуса и разжевываемости корма для домашних животных.
Кусочки хлопьев и батончики из хлопьев: в некоторых энергетических батончиках, батончиках для завтрака и полезных перекусах используется технология нагнетания воздуха, чтобы связать вместе злаки, орехи и другие ингредиенты и сформировать твердый кусок или продукт в форме батончика.
Детское питание:
Некоторые виды детского питания, такие как детская рисовая каша и детская пшенная каша, также могут быть приготовлены методом вдувания воздуха, чтобы продукт было легче переваривать и глотать.
Смеси для сухих завтраков:
Смеси для сухих завтраков из различных зерновых, орехов, сухофруктов и других ингредиентов часто расширяются воздухом для улучшения их вкуса и внешнего вида.
Следует отметить, что экструдеры с воздушным потоком можно настраивать и адаптировать к характеристикам и технологическим требованиям различных пищевых продуктов.
Поэтому они очень гибкие в пищевой промышленности и подходят для производства самых разных видов продуктов питания, открывая возможности для разнообразия и инноваций.
Преимущества продукта
Эффект взбивания:
Аппарат для взбивания с помощью воздушного потока быстро взбивает сырьё, делая продукты пышными, мягкими и приятными на вкус. Это ключ к приготовлению воздушных блюд.
Быстрое производство:
Экструдер с воздушным потоком способен эффективно обрабатывать большое количество пищевых продуктов за короткий промежуток времени, повышая эффективность производства.
Он может производить около 50 килограммов в час и 5-8 килограммов за партию, что также позволяет снизить производственные затраты.
Контролируемая форма и размер: регулируя параметры воздушного потока, такие как температура, влажность и скорость экструзии, можно точно контролировать форму, размер и степень вспенивания продукта в соответствии с различными потребностями рынка.
Сохранение пищевой ценности:
Процесс взбивания обычно завершается мгновенно, что позволяет максимально сохранить питательные вещества в сырье, одновременно убивая микроорганизмы и бактерии, что продлевает срок годности продукта.
Разнообразие и инновации:
Воздушные воздуходувки могут использоваться для производства различных видов воздушных продуктов питания, из которых потребители могут выбирать, а также помогают создавать новые пищевые продукты.
Адаптация к разнообразному сырью:
Эти машины могут работать с разнообразным сырьем, включая зерновые, бобы, орехи, сухофрукты и т. д., что повышает гибкость обработки.
Сокращение отходов:
Благодаря точному контролю и эффективным производственным процессам экструдеры с воздушным потоком позволяют сократить отходы сырья и повысить эффективность производства.
Энергосбережение:
Современные экструдеры с воздушным потоком, как правило, проектируются с расчетом на энергоэффективность, что позволяет сократить потребление энергии за счет эффективного использования тепла и систем управления.
Высокая степень автоматизации:
Эти машины обычно имеют высокоавтоматизированные системы управления, которые могут контролировать и корректировать производственный процесс для обеспечения постоянства и качества продукции.
Гигиена и очистка:
Экструдеры с воздушным потоком, как правило, легко чистить и обслуживать, что помогает обеспечить соблюдение гигиенических стандартов для пищевых продуктов.